Giỏ hàng

Bếp Hồng Ngoại Là Gì? - Bếp Đức Quang

Bên cạnh Bếp từ, thì Bếp hồng ngoại cũng là 1 loại bếp đang được các chị em nội trợ quan tâm đến và sử dụng nhiều. Hôm nay, Bếp Đức Quang muốn chia sẻ với các bạn đôi điều về loại bếp này.

 Bếp hồng ngoại (infrared cooker) là bếp sử dụng  tia hồng ngoại để nấu chín đồ ăn.

Nguyên lí hoạt động của bếp?

Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại là loại có bước sóng ánh sáng lớn nhất. Dòng điện sẽ đi qua các mạch điện tử và đi vào thắp sáng các sợi dây cacbon. Khi các sợi dây này được thắp sáng nhiệt độ bắt đàu tăng nên và tỏa ra nhiệt đốt nóng, cùng lúc đó những thấu kính hội tụ được tích hợp trong mặt kính của bếp bắt đầu tập trung năng lượng vào vòng tròn đỏ có trên mặt bếp và đi vào thẳng vào chiếc nồi được đặt trên bếp. Giúp cho nhiệt độ được sinh ta không bị thất thoát ra ngoài môi trường.


Nhiệt độ của các sợi dây có trong khoảng 250 độC đến 600 độC, cũng giống như mặt trời phát ra ánh sáng và nhiệt qua không gian. Điều này đủ để nấu chín được tất cả những loại thực phẩm khác nhau, với thời gian nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả giúp bạn. Chính vì bếp hoạt động theo cơ chế làm nóng truyền nhiệt từ mặt kính sang dụng cụ nấu bếp chính vì thế mà bếp có thể sử dụng được tất cả các loại nồi khác nhau. Và bạn có thể nướng trực tiếp trên bếp mà không cần thông qua bất cứ chiếc nồi nào.

Vì nguyên lí đó mà bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi.


Cấu tạo của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại được cấu tạo từ 3 phần chính:

1.Bộ vi mạch điện tử và mâm nhiệt:

Mâm nhiệt: các loại bếp hồng ngoại trước đây thường sử dụng các bóng đèn halogen hoặc các sợi dây mayso với tuổi thọ thấp (dưới 2500h), ngày nay các bếp hồng ngoại sử dụng những sợi dây carbon siêu bền, có tuổi thọ cao hơn nhiều lần so với các loại bếp ngày trước.

Bộ vi mạch: bộ vi mạch được làm từ các linh kiện cao cấp chịu được nhiệt độ cao.

2.Mặt kính:

Mặt kính của bếp hồng ngoại được làm bằng các vật liệu có đặc tính:

+ Chịu được nhiệt độ cao, ổn định (lên đến 1000ºC)

+ Chống sốc nhiệt lên đến 800ºC

+ Khả năng chịu lực, chống trầy xước, chống sùi

+ Khả năng truyền nhiệt định hướng kém (chỉ nóng vùng nấu, các vùng khác không bị ảnh hưởng)

Mặt kính Schott Ceran cao cấp

Trên thị trường hiện nay các dòng bếp cao cấp hiện nay thường sử dụng mặt kính đến từ thương hiệu của Đức như Schott Ceran

3.Phần thân của đáy bếp

Phần thân và đáy của bếp hồng ngoại được làm từ vật liệu thép không gỉ hoặc phủ sơn tĩnh điện nhằm bảo vệ các bộ phân vi mạch và tản nhiệt bên trong bếp hồng ngoại làm tăng tuổi thọ sử dụng bếp

Các loại bếp hồng ngoại

Trên thị trường hiện nay phổ biến 4 loại sau: Bếp đơn, bếp đôi, bếp ba bốn, và bếp hỗn hợp.

1.Bếp hồng ngoại đơn
Được phân chia thành 2 loại : bếp lắp âmbếp di động

Đức Quang đánh giá đây là bếp có độ “phủ sóng” trong nhà bếp của các gia đình Việt nhiều nhất. Dễ lau chùi, “thân hình” nhẹ nhàng nhỏ gọn và dễ lau chùi nên dễ dàng đặt bếp ở bất kì đâu (đối với bếp di động). Và giá thành lại khá rẻ.

Phù hợp với gia đình có nhu cầu nấu nướng ít. Đối tượng sử dụng là các bạn sinh viên hoặc các gia đình có ít người từ 2 đến 4 người.

2.Bếp hồng ngoại đôi (lắp âm)

Các loại bếp hồng ngoại âm thường là những dòng cao cấp.

Loại bếp này thường được các hang trang bị nhiều tính năng thông minh như: cài đặt thời gian nấu, Các chế độ bảo vệ trẻ em Child lock, tính năng tự động lựa chọn chế độ nấu khác nhau tùy nhu cầu sử dụng v.v….

Bếp hồng ngoại đôi

Bếp đôi phù hợp với những gia đình đông thành viên, có nhu cầu nấu nướng nhiều, thay thế bếp gas.

3.Bếp hồng ngoại 3, 4 vùng nấu (lắp âm):
Loại bếp hồng ngoại này sẽ có 3 đến 4 vùng nấu, phù hợp với các gia đình đông người nhu cầu sử dụng nấu nướng cao.

Bếp 3 vùng nấu CATA TDN 603/B

Diện tích các vùng nấu to nhỏ khác nhau phù hợp với mục đích sử dụng, kéo theo đó là điện năng được tiết kiệm.

Nhược điểm duy nhất là giá cả thường cao.

4. Bếp hỗn hợp (lắp âm)

Bếp hỗn hợp Canzy CZ 500-3IHL

 Được trang bị từ 2 đến 4 vùng nấu. Bếp hỗn hợp là sự tổng hợp ưu điểm của cả bếp điện lẫn bếp từ : Cung cấp lượng nhiệt lớn, không kén nồi, tiết kiệm điện .v.v…nên rất được người dân ưa chuộng.
Phù hợp với tất cả nhu cầu của mọi gia đình.



Hiện tất cả những loại bếp trên đều được Đức Quang phân phối với giá cực kì ưu đãi, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây 
Hãy đến với Đức Quang – Siêu thị thiết bị và dụng cụ bếp cao cấp, chuyên các sản phẩm chính hãng với giá cả cạnh tranh và dịch vụ tốt nhất. 
Sự lựa chọn tuyệt vời cho căn nhà của bạn!


Có thể bạn quan tâm: Bếp từ là gì


 


Cũ hơn Mới hơn